明日、4月8日(土),9日(日)の２日間

『UNION LAUNCH MARCHE』開催いたします。

高知県より大切に育てられた有機のお野菜や果物が到着いたします。

先週のMARCHEの様子です。

ファームべジコさんより、とっても甘くて美味しいトマト、日本一になったきゅうり！

「潮江菜」という土佐の伝統野菜は、日本最古の葉野菜と言われ生産が途絶えてましたが２年ほど前に復活。まだ全国には流通していない高知でも一部でしがて入らないお野菜です。

土佐といったら文旦、甘さとほろ苦さが最高に美味しく、有機ですので、皮はジャムなんかにしても良いですよ◎
belleのスタッフは皮をお風呂に入れて楽しみました。

高知産の生姜を使ったジンジャーティー、ジンジャーハーブティー、ジンジャーチャイティー。

栽培期間中は化学合成肥料や農薬を使わず有機栽培された生姜をそのまま乾燥させたお茶は香り高くインパクトのある味！

今週はラインナップが少し変わり下記のラインナップと成っております。
潮江菜/生姜/高菜の花芽/ちりめんからしな/ほうれんそう/セロリ/トマト/ラディッシュ/ケール/サツマイモ/文旦/小夏　

スタッフもそれぞれ先週のMARCHEで購入したお野菜楽しみました。
今週末入荷はないのですです。そのものの味を味わいたくてお浸しにしました。お茶漬けやお味噌汁に入れたり。
噛めば噛むほど野菜の味が出てきて飲み込むのがもったいないほど！早食い気味の私もゆっくり味わって食べれました。

今週末の『UNION LAUNCH MARCHE』ぜひ覗きにいらしてくださいね。

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